مسحوق الخرشوف القدس الخرشوف الغذاء الصف أنولين

ما هو الإنولين؟

الإنولين هو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تنتمي إلى الفركتان. الإينولين هو مادة حيوية تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

مسحوق الإنولين هو عديد السكاريد الاحتياطي في النباتات. يزرع بشكل رئيسي كنبات. تم العثور على أكثر من 36000 نوع ، بما في ذلك 11 عائلة مثل Asteraceae و Campanulaceae و Gentianaceae في نباتات ثنائية الفلقة و Liliaceae والأعشاب في النباتات أحادية الفلقة. فرع. على سبيل المثال ، يوجد الإينولين بكثرة في الخرشوف بالقدس ، ودرنات الهندباء ، ودرنات الفاوانيا (أقحوان دالي) ، وجذور الشوك. المكونات الغذائية الوظيفية هي أيضًا مواد خام جيدة لإنتاج قليل الفركتوز والبولي فركتوز وشراب الفركتوز العالي والفركتوز البلوري ومنتجات أخرى.

1. الأطعمة قليلة الدسم المصنعة (مثل الكريمة والأطعمة القابلة للدهن)

2. تكوين نظام غذائي عالي الألياف

3. يمكن استخدامه كعامل تكاثر البيفيدوباكتيريوم وينتمي إلى المكونات الغذائية للبريبايوتكس

4. تستخدم في منتجات الخبز

5. يستخدم في الحليب المجفف والحليب المجفف الطازج والجبن والحلويات المجمدة

AMULYN ، مستخلص نباتي يشير إلى المواد المستخرجة أو المعالجة من النباتات (كل أو جزء من النباتات) بالمذيبات أو الطرق المناسبة ، والتي يمكن استخدامها في المستحضرات الصيدلانية والغذائية والمواد الكيميائية اليومية وغيرها من الصناعات. في الوقت الحاضر ، تستخدم المستخلصات النباتية على نطاق واسع. بالإضافة إلى منتجات الطب الصيني التقليدي ، مع الزيادة التدريجية في ثقة الناس واعتمادهم على المنتجات الطبيعية ، تم استخدام عدد كبير من المستخلصات النباتية في جميع مناحي الحياة ، مثل المكونات الصحية ، المستخدمة في الكبسولات أو الأقراص ؛ المضافات الغذائية ، المستخدمة في المحليات الطبيعية ، والأصباغ الطبيعية ، والمستحلبات ، والمشروبات الصلبة ، ومسحوق البروبيوتيك لبكتيريا حمض اللاكتيك ، إلخ. المكونات النباتية ، المستخدمة في المكملات الغذائية ، تحسن مناعة الإنسان ، إلخ.